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2012-02-28

太刀魚(たちうお)とウニの寿司

DSC_0211_convert_20120228224126.jpg
今は脂がのって身も締まって美味しい太刀魚で、
シャリを巻いてトロリと甘いウニを載せて針海苔
これが意外に旨いです。
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