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2012-02-06

豆乳ムース出来ました!!

ヘルシー豆乳でデザートDSC_0094_convert_20120206233725.jpg
豆乳を温め板ゼラを溶かして砂糖を入れ冷ます。
次に植物性の生クリームを泡立て冷ました豆乳に
混ぜ冷蔵庫で、固めて、後はデコレイション
仕上げに黒蜜をかけて完成。
(豆乳の方の砂糖は、少なめにして黒蜜で調整すると
自分好みの出来上がりです。)
http://www.mishima-ya.jp
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