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2011-09-01

さっぱり胡瓜としらすのチャーハン

困った時の胡瓜チャーハンP8310168_convert_20110901221036.jpg
まず胡瓜は縦半分に切り斜めに切り長葱は、みじん切りに
フライパンにごま油を敷きシラスと葱を炒め香りが出たら
御飯を入れパラパラに成ったら

歯ごたえを残す為胡瓜を入れ(余熱でも大丈夫
卵に生姜・塩コショウで香りに胡麻油少々で
一気に炒め醤油も少々で出来上がり!!
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